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王兴林，一九六九年出生，河南新郑市人，郑州市烹饪协会会员，高级中餐烹调师， 现任鹤壁市鸿源大酒店厨师长，曾任安阳电业实业责任有限公司丰乐园大酒店行政副总厨，新郑市郑韩饭店，郑韩大酒店店行政总厨，郑田园大酒店，新世纪餐饮广场行政总厨主厨。
王兴林十四岁拜御厨之后、名厨回家河南烹饪协会顾问丁广州为师，后有在郑州二商技校学习，并考取高级厨师。他从厨来，虚心好学，刻苦钻研，注重吸收外来菜系优点，取其精华，使做出每一道菜肴不但营养，而且讲究新的口味，由于王虚心好学，得到很多豫菜名师指点，使技术上更进一步，并在烹饪大赛中获冷菜银牌，热菜二块银牌，团体展台二等奖。并获得共青团郑州委命名优秀共青团员。 |
