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 郭氏厨业全称为香港郭氏厨业国际管理集团有限公司，是由国家经贸香港特别行政区政府批准的一家股份企业。本公司集厨房生产经营承包、厨房经营管理、厨师定向培训及劳务输出于一体。并可为酒店输送高级厨房管理师及厨房规划设计，帮助经营者分析市场J，青况，确定经营的菜品、菜式，准确市场目标定位还可代培厨房高级管理人员。以及为酒店厨房设备选购、安装进行监督，预防酒店造成不必要的损失和使用上的不便利。本公司是亚洲厨师协会发起和支持单位，中国第一家建设了专业为厨师服务
的“中国厨师网站”的注册公司， 公司管理结合企业的“五大要素”严格遵循国际IS09000质量体系的标准，并根据多年厨业管理积累的丰富经验和现代餐饮业发展趋势的要求，采取军事化，规范化，数字化，程序化进行管理，总结了一套现代厨房的管理方案。
公司资金雄厚，
人才济济，拥有众多各大菜系的高级烹调师和厨房高级管理师，且所经营的菜品独具特色，可满足各大酒店对餐饮经营的需要。我们在国内烹饪大赛中多次获得金奖，多次成功接待国家领导人和国内外友好人士。世界文化遗产(ICOMOS)首席协调官员亨利·克利尔博士下榻我公司所在的酒店时，席间赞不绝口，欣然奋笔题词：
“这是在中国所吃到的最好的菜肴....”。
公司已管理经营多家三星级以上酒店，得到社会广泛认可。经过多年的探索和实践，我们带头倡导一场“150标准厨房”运动，这给传统烹饪业和酒店管理业带来新的革命，是烹饪业和酒店管理的一次共同升华。公司望能跟更多餐饮业的朋友合作，携手迈向餐饮新纪元。让世界了解中国餐饮，让中国餐饮走向世界!
我们坚信：
“未来是标准的世界!” |
